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月に数回しか営業しないパン屋さん☺ 是非保存してね！ や～っといけました！ パン屋さんというより、美術館。 芸術的なパンたちが並んでいたよ。 大きな薪窯に焼かれたおしゃれなパンたち、 ジブリみたいなかわいい店内。 入った瞬間に別世界に迷い込んだような不思議な気持ちになった。 Instagramを拝見していて、 パンや小麦に愛を感じるなぁ～って思ってたんだけど その通り！ 体にいい物 […]
丘の上のパン屋です。 11時半前後よりハード系パン随時焼き上がっていきます。 好評いただいています「ゴンゴンゾーラ」「沖縄ベーコン」、天然酵母の生地に無花果とオレンジピールを入れた「無花果とオレンジ」も焼き上がっていきます。 11:30～ ・バゲット ・沖縄ベーコン ・ブルーベリーチーズ ・クリームカマンベール ・パンオセーグル ・発酵バターのクロワッサン ・パンオショコラ ・アンチョビオリーブ […]
糸島市志摩桜井の古民家で営業されている卵、乳製品、白砂糖不使用のこだわりのパン屋さん、のたり。 たまたま近くまで行ったので立ち寄ってみました。 金土日の１２時から１７時まで営業で売り切れたら終了、全国ではないけど北海道と東北以外は配送もされているみたいです。 ※詳細はお店のホームページ参照 https://notari-notari.stores.jp/ 外観は全くパン屋に見えない古民家ですが、扉 […]
丘の上のパン屋です。 11時半前後よりハード系パン随時焼き上がっていきます。 好評いただいています「博多明太子」「ゴンゴンゾーラ」、天然酵母の生地に無花果とオレンジピールを入れた「無花果とオレンジ」も焼き上がっていきます。 「ヴィエノワショコラ」と「バニラノア」本日も12時前後のご用意となります。 11:30～ ・バゲット ・沖縄ベーコン ・ブルーベリーチーズ ・クリームカマンベール ・パンオセー […]
丘の上のパン屋です。 アンチョビオリーブ、ゴンゴンゾーラ、クリームカマンベールなどハード系パン続々焼き上げてます。随時焼き上がり次第ご用意しています。 「ヴィエノワショコラ」と「バニラノア」本日も12時前後のご用意となります。 11:30～ ・バゲット ・沖縄ベーコン ・ブルーベリーチーズ ・クリームカマンベール ・パンオセーグル ・発酵バターのクロワッサン ・パンオショコラ ・アンチョビオリーブ […]
今回の動画は、 2月、３月に行ったおでかけの動画です。 00:00 opening 00:43 『STOVEN』 美唄市にあるパン屋さん。 カフェ利用も出来ます。 パンの販売時間とは異なりますので、ご注意ください。 02:14 『ナカヤ菓子店』 砂川にある菓子店。 こちらの焼き立てアップルパイが大好きなので 買いに行きました。 02:40 『緑月』 […]
鹿児島県姶良市 ベーカリーパント を堪能する動画です。 なりパンは姶良市宮島町にあるパン屋さんで バケット、クリームパン、食パン、ハード系のパンが特に美味しいと評判の人気店です。 ベーカリーパントは ハード系のパンでも種類によって硬さを調整するこだわり具合 冷やして食べるとほぼスイーツのようなパンだったり 見た目よりも味を優先させるパンだったり バケットのように粉にまでこだわった深い味わいのあるパ […]
お客様から「クロワッサンやデニッシュを焦がしてしまった」「ハード系のパンって、どうやって美味しく食べられるの？」「パンが長持ちする保存方法は？」などの声をいただくことがありましたので、僕なりの回答・提案を動画としてまとめてみました。 ・ 皆様の楽しいパンライフの参考になれば幸いです。 ━━━━━━━━ チャプター ━━━━━━━━ 00:00 オープニング（パンの保存方法） 01:39 ハード系・ […]
