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秋田県大仙市に手作りのパンで地元の人たちを笑顔にしているパン職人の女性がいる。いまは亡き夫の思いを胸にパン屋を続ける女性を取材した。 焼きたての菓子パンや目玉焼きがのった総菜パン。種類豊富なパンが所狭しと並ぶのは、大仙市大曲にある「焼きたてパン ポッポ」だ。 店を切り盛りするのは、地元の大曲出身の小泉佳織さん、33歳。 小泉さんは、幼いころからの夢である「パン職人」を目指して東京のパン屋で修業し、 […]
【パン作り】 自家製ポテサラと相性のいいフランスパンの組み合わせ！！ ベーコンは角切りにして さらに後乗せにして食感だしたよ！😉 ･･⋈･-･･–･⋈･-･･–･⋈･-･･–･⋈･-･･–･⋈･･ 【5個分】 準強力粉 200g 水 140g 粉末モルト 0.8g 塩 4g ドライイースト 1.4g ･･⋈･-･･–･⋈･ […]
今回は福岡市東区箱崎にあるパン屋「パンストック」さんをご紹介させていただきます！ 国産小麦を中心に、安心して食べられる素材だけを使って、一つ一つ想いをこめて毎日こつこつとパンを焼いています。店内の世界初発祥の木製カウンターにはめんたいフランスや惣菜パン、ハード系パンなどが並び、毎日行列ができるほど多くの方が訪れます。 詳しくはInstagramをチェックしてください！ https://www.in […]
暑い日が続きますね🌻 ピーターパンでは「夏休みフェア」がスタートしました🌻🍉 夏にピッタリのスパイシーなパン、冷やしても美味しいパンなどを集めました🙌 ピーターパンで一足お先に夏休み気分を味わっていただけたら嬉しいです☺️ 今日はフェア商品の中から大人気の「焼きとうもろこしパン」をご紹介ɲ […]
駅や商店街から離れた場所にあるのにわざわざ客が集まってくるパン屋さん。本場の味を再現したバゲットや個性的な総菜パン、新食感のサンドなどが揃ってます。人気の裏には、店主の熱いこだわりや職人技、店を守るための心得がありました。 (2024年6月14日放送「news every.」より) ・央製パン堂(流山市) ・Tempus(五反野駅) ・ハセパン(洗足駅) ナレーター：櫻井トオル リポーター：中川倫 […]
毎週月、水、金の14時に動画投稿してます(^o^) いつもご視聴いただき、ありがとうございます☆ 今回は兵庫県加古川市にある「ビフロスト」さんに伺いました。 人気パンは、食パン、塩パン、カレーパンだそうです。 ↓再生リストのリンクはこちら↓ ⭐︎兵庫グルメ・スポット ⭐️兵庫以外グルメ・スポット ☆全力少年 ☆おすすめスポット ☆工作 ☆検証動画 ☆お菓子 […]
フランスから日本に来て一度もパン屋さんへ行ってない親子二人組 今回は2週間ぶりのパン屋さんへ！ ヒヨリベーカリー＆カフェ 山形県酒田市日吉町２丁目９−３７ 「第3回」来日密着企画 ゲストに選ばれた親子が日本に到着してから二日目の様子になります！ 今後も親子が日本でどのような経験をしていくのかお楽しみください ⭐️初来日の様子 ⭐️二人の自己紹 […]
