- 2024.11.07
【麦餅食パン】【新高級食パン】YouTubeチャンネル登録者数1500人記念⚡️新しい高級食パンの作り方•レシピ紹介
#高級食パン #大分パン屋 #パン作り #パンの作り方 #麦餅食パン#パンのレシピ#レシピ紹介#パン職人 #パン好き #パン好きな人と繋がりたい 配合(対粉) 強力粉 100 塩 1.5 砂糖 8 蜂蜜 10 練乳 10 生クリーム 10 油脂 10 生イースト 2.5 吸水 56
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【究極の捏ねないパン】レシピは👇 驚きのしっとりふわふわ食感!「オーバーナイトレーズンパン」旨味凝縮! こねないことが成功のカギ!! 時間で解決する 柔らかくてしっとりとした高級食感! 小麦とレーズンの味わいを最大限に出す作り方 作業時間:2日 ーーーーーーーーーーーーーー 材料(一斤食パン型1台分) 強力粉 250g 砂糖 30g 塩 5g インスタントドライイースト 1g(小さ […]