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【今回の動画内容】 ■前回久しぶりに行ってから、またブーケンさんにハマっているキチ家。今回は定番ものと初めてのパン（もっちりチーズブレッド etc）を買ってきましたよ。やっぱりコスパとボリュームがすごい！大満足でした。 【ちゃんねるタイトル】 □〜ひびキチじつ〜 HIBI KICHI JITSU □由来 キチとの毎日が良い日でありますようにという意味を込めて『日々吉日』からきています。 【動画 […]
プロのパン屋の湯種食パン生地の作り方を解説しています。 スキムミルクやバターを使わなくても、美味しい食パンになります。 レシピや作り方等はご家庭でも参考になるかと思います。 パン屋歴１７年目、パン屋経営歴６年目の経験をもとに 情報発信をしています。 ✅目次 00:00 材料の計量 02:27 仕込み 04:34 １速と２速 05:31 油脂入れ 06:20 バシナージュ 07:08 […]
【札幌 パン巡り】 今回は番外編 札幌の有名パン屋の食べ比べ 今回食べ比べたのは、下記の3店舗の『塩パン』です １ 東区 ボストンベイク ２ 白石区 どんぐり ３ 清田区 ペンギンベーカリー 食べ比べると全然違いました！ どのパンもすごくおいしかったです♪ チャンネル登録&いいね コメントお願いします。 ごまあんぱんインスタ https://www.instagram.com/gomaa […]
東京のパン屋さんのなかで、お気に入りの３店💖 家で食べると思うと、つい買いすぎてしまう😅 でも美味しそうなパンが並んでいると、いろいろ食べたくなってしまう😍 ① ポールボキューズ ベーカリー ② ジャン・フランソワ Echika表参道 ③ ブーランジェリー レカン Three of my favorite bakery shops in Tokyo. […]
