ハード系

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  • 2023.03.14

長崎県 大村市パン屋人気店MCベーカリーさん!「M.C.BAKERY」をご紹介!説明概要欄も参考にどうぞ。#shorts

大村市パン屋さん情報!2019年11月にオープンしてから3年ほどたちました。 ハード系パンが人気のMCベーカリーさんをご紹介します。 東京で修行をされ、長崎県大村市に #オープン されましたね。 駐車場も #お店の横 と #道迎い にありますので便利です。(7台) 目印は #オレンジ色 の椅子 見つけてくださいね。 🌸お気に入りのパンは予約をしてからがおすすめです。🌸 […]

  • 2023.03.04

「深夜からクロワッサンやデニッシュ、ハード系パンを続々と焼き上げる週3日営業のパン屋の1日」(2023年版) Bake croissants, danish from midnight

深夜11時からパンを焼き上げていくパン屋の1日を、仕込みや成形、焼成、仕上げ、レジ締めや掃除まで、30分にギュッとまとめてみました。 うちは週3日営業の小さいお店ですが、ハード系パンを中心に、クロワッサンやデニッシュ、パイ、クロックムッシュ、タルティーヌなど、いろんな種類のパンを作っています。 この動画を観れば、パンがお店に並ぶまにどんな仕事があるのか、パン屋の裏側の仕事が分かると思います。 パン […]

  • 2023.02.12

【茨城パン屋】ハード系が好評の《アゴチベーカリー》はスイーツも美味しい!水戸市

ハード系のパンが好評で、午後には品薄になる《アゴチベーカリー》 たくさん食べた感想を動画にしました! ***** 独身アラフォー女の日常vlogです。 愛猫アルや愛犬ラスカ、 日頃食べた美味しいものなど、 のんびり紹介していければと思います。 ◎チャンネル登録はこちらです。 https://www.youtube.com/channel/UC-4IEcYiwYAW-83fSoRGMfQ ◎サブチャ […]

  • 2023.02.09

レストラン用のプチバゲット成形。もうスピードが命としか言いようがない。

#神戸 #パン #ハード系 #boulangerie 神戸の海側の小さな小さな商店街でパン屋さんをしてます。 2023年一回り遅れの周回遅れ。 動画編集始めました。 時代に追いついていけず、いつだって物事を始めるのが周回遅れ。 そんなパン職人が1年後にはフォトジェニックな動画が作れるように頑張ってみるつもりです。 インスタグラムでパン屋さんの情報はUPしてます。 https://www.insta […]

  • 2023.02.02

カヌレの説明動画作ってみた。でもクオリティが低すぎます。それでも見ていただける方よろしくお願いします。

動画編集を練習し始めて一ヶ月。 わからないことだらけで右往左往しておりますが、 挑戦してみたかった説明動画やってみました。 もう。難しくて、難しくて、20分くらいの動画作るのに とんでもない時間をかけてしまいました。 1年後のシネマティックな動画編集ができるようになるための修行中。 もしお時間ございましたら、見て頂けますと幸いです。 神戸の海側の小さな小さな商店街でパン屋さんをしてます。 2023 […]

  • 2023.01.23

【食べログ_パン百名店制覇の旅 東京編】大岡山駅の百名店① 具の旨味が染み込んだ生地が絶品すぎて声が出ない…「itokito」

おはようございます。ヤマトマです。 自由が丘あたりのパン屋さんを巡ろうと思っていたら 駅から徒歩圏内に百名店が3店舗あるスゴイ駅を発見。 今回はその中の1店舗をご紹介です 「itokito」 http://itokito.com/ 他の2店舗も紹介する予定です。 引き続きよろしくお願いいたします。 #パン屋 #東京のパン屋 #ハード系パン

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