『かすみ食パン』
小麦粉、塩、酵母、水のシンプルな食パン🍞
水分量多い生地で完成まで4日かかります。
味はシンプルです。
食パンなのでトーストしたり、ジャムやバターなど塗って食べることを考えて作っています。
かすみ草のような脇役で存在感のあり、高級食パンとは真逆の私のエゴが詰まった究極のシンプル食パンです。
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