神奈川県・茅ヶ崎のパン屋さん3軒を巡ります。
「パンドケー」は、朝8時からオープンしています。駅からは20分くらいと少し離れてはいるのですが、訪問時も地元の方と思われるお客さんがひっきりなしに来ておりました!
購入したパン→メロンパン(183円)、クロッカン(さつまいも)(259円)、チョコクルミ(280円)
「ティンバーライ」は、9時からオープン。花酵母なんていう酵母を使っている様子(食パンに使っているのかな?)惣菜パンが結構充実していたので、気になるパンを何種類か買ってみました。
購入したパン→モーニングプレート(302円)、マグロカツサンド(583円)、濃厚カスタードクリームブリュレ(302円)
「自家製酵母パンJiJi」は、隣駅の北茅ヶ崎駅にあります。古民家的なパン屋さん好きなので、こちらのお店、結構好きな雰囲気♡材料にはレーズンの自家製酵母と国産小麦を使っているんだそうですよ。
購入したパン→酵母レーズンパン いちじくとくるみ(230円)、ドーナツ(180円)、クロワッサン(200円)
0:25 パンドケー
1:37 ティンバーライ
2:57 自家製酵母パンJiJi
パンドケー
https://www.instagram.com/pain_de_k/
ティンバーライ
https://www.instagram.com/papapan08/
自家製酵母パンJiJi
https://www.instagram.com/jiji.pan.chigasaki/
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◇ちかパンのプロフィール◇
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片山智香子(かたやまちかこ)
旅するパンマニア。1万個以上のパンを食べ歩いた経験を持つ。
全国のパン、パン屋さんを紹介する日本最大級のコミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に「愛しのパン」(洋泉社)「ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン」(学研)がある。
現在は、業界誌「製菓製パン」連載、百貨店のパン祭り監修、テレビやラジオ、雑誌にパンの専門家として出演など多岐に渡った活動をしている。
ホームページはこちら↓
https://panyameguri.jimdofree.com/
近場から海外までパン屋めぐりをかねた旅行が大好き。
空港、特に羽田空港が大好き!
(羽田空港マニアで「マツコの知らない世界」出演経験あり)
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