❣️生クリーム食パン
【材料】食パン一斤
強力粉…300g
砂糖…40g
バター…30g
塩…5g
インスタントドライイースト…5g
生クリーム…100g
水…100g
卵…30g【仕上げ塗る為
残ったぶんは、とっといておく】
★焼成 200度 30分
\250gの場合/
【材料】食パン1斤
強力粉…250g
砂糖…30g
バター…25g
塩…4g
インスタントドライイースト…4g
生クリーム…80g
水…85g
卵…25g【仕上げ塗る為
残ったぶんは、とっといておく】
★焼成 200度 30分
焼き時間は300gのレシピと同じです。
★乳製品がはいると焼き色が付きやすく焦げやすいです。
〜焼成10分以降、焼き色が付き始めます〜( ᐕ)
焦げそうでしたら、途中
アルミホイルを被せてください。
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