パンラボの池田です。
”パンのおいしいホテル”パレスホテル東京を運営する企業が町のパン屋を開いた。
代官山に4月23日新オープン「エトヌンク 代官山」
*動画の中に登場する季節のタルティーヌは季節限定で、6月から別メニューとなります🙇♂️
エトヌンク代官山
東京都渋谷区代官山町20-23-1 Forestgate Daikanyama 1階
Google Maps https://maps.app.goo.gl/K7C5LMp17Vriu8ucA
🕒9:30 am – 6:30 pm
お店についてはこちら💁♂️
https://etnunc.jp/
紹介したパン
コーンブレッド
クロワッサン
パン ア ラ クレーム
ショコラバゲット
マッシュルームフォカッチャ
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory。.
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
・Instagram : https://www.instagram.com/ikedahiloaki/
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ
Instagramでパンとカフェについて発信！！
フォロワー数2万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
・はらぺこのInstagram : https://www.instagram.com/pansukihara。.
・パン愛好家ならばきっと欲しくなるパングッズはこちら↓（はらぺこの欲しいものリスト）
https://room.rakuten.co.jp/room_183da。.
・ぺこぱんラジオ
https://stand.fm/channels/6091225d26f6f56b2444a67f
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