業務スーパーの安い強力粉で生食パン
いい粉使えば美味しいのわかってるけど
ホントに今なんでも高いですよね
だから、家で焼くパンはなるべく安く抑えたい！
材料は安いけどめちゃ美味しい生食パンできるから
作ってみてね
生クリームも植物性のでも大丈夫
もちろん動物性の乳脂肪のみを使っている高い生植物性のは
美味しく作れるけど
ホントに美味しく作れるから試してみてください
材料（1斤分）
強力粉250g
人肌の牛乳150ml
生クリーム70ml
砂糖15g
ハチミツ15g
塩4g
ドライイースト3g
①タッパーに人肌の牛乳を入れて、砂糖、ドライイースト、生クリームを入れて混ぜ混ぜ
②強力粉を分量の半量を入れてヘラでまぜてハチミツ
③残りの強力粉と塩を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜて
ひと塊りにしてフタをしてから20分放置
④生地の端から中央に向かって2周ほど折り込み20分放置
⑤20分経ったら、生地の端から中央に向かって2周程折り込んで、ツルッとした方を上にしてフタをして1時間放置（またはオーブンの発酵機能を使って30度で40分）
⑥2倍になったらガス抜きをして、3等分に分け丸めて濡らして絞ったキッチンペーパーをかけて10分ベンチタイム
⑦成形して型に入れて、ラップなどをしてオーブンの発酵機能を使用して型の8分目になるまで40度で40分2次発酵
⑧8分目になったら型のフタを閉めて200度で10ぷん焼き、その後140度で20分焼いて出来上がり
フタはすぐに外し、型を上から15センチ程上から優しく3度程落として型から外します
I know it’s delicious if you use good powder.
Everything is really expensive now, isn’t it?
That’s why I want to keep the bread baked at home as cheap as possible!
The ingredients are cheap, but you can make very delicious raw bread.
Try making it.
It’s okay if it’s fresh cream or vegetable.
Of course, high vegetables that use only animal milk fat are
I can make it delicious, but
You can make it really delicious, so please try it.
Ingredients (1 loaf)
250g of strong flour
150ml of milk for human skin
70ml fresh cream
15g of sugar
Honey 15g
4g of salt
3g of dry yeast
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