ハード系パンは11時半頃より焼き上がっていきます

丘の上のパン屋です。

ゴルゴンゾーラ、アンチョビオリーブ焼き上がっています。

ゴルゴンゾーラは焼き上げることで生地に染み込むチーズがたまりません。
もっちりとした天然酵母のパンとの相性も絶妙です。

アンチョビオリーブもジューシーでオススメ！
天然酵母の生地にアンチョビペースト入り、グリーンオリーブを包んで焼き上げました。アンチョビの塩気とオリーブが相性が良いです。

11時半頃よりハード系パン続々焼き上がっています。

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