１万個以上食べ歩いたパンマニアが教える！札幌必訪ベーカリー３選

1万個以上のパンを食べ歩いた旅するパンマニア・片山智香子です。
今回は札幌市内のパン屋さん3軒を巡ります。

「ブーランジュリ ア・トン・コテ」は、とにもかくにもデニッシュが豊富。まーーーじでどれにしようか迷ってしまう。初訪問だったのだけれど、焼き色も濃く個人的にかなりお気に入りに。「ブーランジェリーコロン」は、コロナ渦の時に、どうしてもコロンのパンが食べたくなりお取り寄せするくらい好き。いつもハード系ばかり食べがちなので、今回は甘めなパンも。「どんぐり」は北海道を代表するご当地パン「ちくわパン」発祥のお店。すべて札幌市営地下鉄で巡れるので、札幌訪問時は是非ともいってもらいたいお店ばかりです！！
　
0：26　ブーランジュリ　ア・トン・コテ
1：37　ブーランジェリーコロン
3：10　どんぐり

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◇ちかパンのプロフィール◇
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片山智香子（かたやまちかこ）

旅するパンマニア。1万個以上のパンを食べ歩いた経験を持つ。
全国のパン、パン屋さんを紹介する日本最大級のコミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に「愛しのパン」（洋泉社）「ボウルで3分こねるだけ！ラク！早！カンタン！おうちパン」（学研）がある。

現在は、業界誌「製菓製パン」連載、百貨店のパン祭り監修、テレビやラジオ、雑誌にパンの専門家として出演など多岐に渡った活動をしている。
ホームページはこちら↓
https://panyameguri.jimdofree.com/

近場から海外までパン屋めぐりをかねた旅行が大好き。
空港、特に羽田空港が大好き！
（羽田空港マニアで「マツコの知らない世界」出演経験あり）

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#北海道 #札幌 #旅するパンマニア

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