パンラボの池田です。ル・パン・デュ ジョエル・ロブションを率いたトップシェフが二子玉川（ふたこたまがわ）にすごい店をオープンさせた。ブルーポピーベーカリー
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！
文章でも楽しめるハイブリッド企画。
こちらでどうぞ。
朝日新聞デジタル&W「このパンがすごい！」
https://www.asahi.com/and/article/20230131/423500639/
チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UC_CieXWWq0V-Crbrj6cvG_w?sub_confirmation=1
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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:15 お店に行ってみよう！
1:03 中に入ってみよう！
1:38 オーナーシェフ山口哲也さん
2:37 トマトフォカッチャ
3:02 ポップオーバー
4:10 チーズビデ
4:51 塩バターブリオッシュ
5:29 パン・オ・ショコラ
7:50 エンディング！
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
BLUE POPPY Bakery
📍住所／東京都世田谷区玉川2-12-7
(Map
https://maps.app.goo.gl/zZ2k7aFd1NWUr7jV6?g_st=ic)
📞TEL／ 03-5797-9560
🗓定休日／月火休
🕒営業時間／10: 00-18: 00 （土日祝 9: 00～17: 00）
トマトフォカッチャ 400円
ポップオーバー 270円
チーズビデ 390円
塩バターブリオッシュ 270円
パン・オ・ショコラ 400円
お店についてはこちら💁♂️
https://instagram.com/bluepoppy_bakery_tokyo?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○おすすめ放送○
新宿駅パンまとめ4選!!雨なし寒さなし徒歩0分!!おかわり自由も!!テイクアウト、カフェ、レストランと使い勝手よし!!
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory/konopan/
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
・Instagram : https://www.instagram.com/ikedahiloaki/
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞
https://lit.link/pansukiharapekocyclist
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・パン好きさんはきっと欲しくなるパングッズはこちら↓（はらぺこの欲しいものリスト）
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