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■ダイエットメモ
・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ
■材料 (3cm20個分)
・米粉 – 90g
・サイリウム – 10g
・卵 – 1個
・米油 – 20g
・粒あん – 200g
・豆乳 – 20g〜(動画は30g位)
■作り方
1. 天板にクッキングシートを敷く。
2. オーブン180℃を予熱する。
3. 米粉とサイリウムを混ぜ合わせる。
4. 別で卵と米油を混ぜ合わせる。
5. 粒あんを加えて混ぜ合わせる。
6. 3を加えて混ぜ合わせる。
7. 豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
8. まとまってきたら手でこねて丸める。
9. 3cmになる位ずつ丸めて1に並べる。
10. オーブンで20分焼く。
11.冷ましたら完成。
